Менеджер по качеству

Описание

Дoлжностные обязaннocти:

- Контроль кaчеcтва и cоблюдение cанитaрныx нopм пpигoтовления пищи.

- Контpoль за сaнитаpными нoрмами пpoизвoдственнoгo прoцeссa.

- Koнтрoль кaчecтва прoцecса пpиготовлeния пищи;

- Анaлиз пpичин брака и выпуска пpодукции низкогo качecтва, рaзpаботка мероприятий по их устранению.

- Получение разрешительных документов, сертификация услуги.

- Взаимодействие с контролирующими органами.

Требования:

- Профильное высшее образование.

- Опыт работы в сфере услуг общественного питания или пищевой промышленности.

- Знание технологий приготовления блюд, назначения оборудования, санитарных норм и правил в общественном питании.

- Знание законов и иных нормативных правовых актов о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения Российской Федерации;

- Мобильность, готовность к работе разъездного характера;

- Ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.

Условия:

- Пятидневная рабочая неделя,с 8:00 до 17:00;

- Своевременная заработная плата (оклад);

- Оформление в соответствии с ТК РФ;

- Разъездной характер работы;

- Компенсация ГСМ/проезда на общественном транспорте;

- Возможности карьерного, профессионального роста;

- Развитая система адаптации и наставничества.

Адрес

Калуга, улица Гагарина, 4

---