Прокуратура проверила организацию питания в МОУ "Средняя общеобразовательная школа №5"

Прокуратура  города Калуги,   в   связи с публикациями,  размещенными   в  средствах массовой  информации,  провела  проверку  по вопросам  соблюдения  законодательства  при    организации    питания  в  муниципальном общеобразовательном  учреждении  «Средняя общеобразовательная  школа № 5» города  Калуги.

Проверка  проведена  с  привлечением специалиста Управления  Роспотребнадзора  по Калужской  области, лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии  по Калужской  области».

При  предоставлении   услуг горячего  питания   установлены  нарушения  законодательства в  деятельности   оператора  питания,  связанные  с  несоблюдением порядка  хранения  продуктов  питания,  правил  личной  гигиены, нарушением порядка  хранения  суточных проб, нарушением порядка  хранения  уборочного инвентаря, не  прохождением в  полном  объеме обязательных  медицинских  осмотров. Установлены нарушения в  деятельности  бракеражной  комиссии.

На  пищеблоке  школы  были отобраны  образцы  готовой  продукции   для   лабораторных  исследований  на  предмет  соответствия   продуктов  питания, вложения.

По результатам  проведенной    проверки,  после   получения   заключения о  проведенных  лабораторных исследованиях,  прокуратурой  города  будут  внесены соответствующие  акты  прокурорского реагирования.